המיקרוגל מנוצל פחות מבתים רבים. מעטים מודעים ליתרונות שמכשיר זה מציע לנו וכיצד הוא מקל עלינו את החיים במטבח. מבשלים ירקות וירקותלמשל, זה פשוט ונקי במיוחד במיקרוגל. לנסות את הגזר הטבעי האלה שאנחנו מלמדים אותך להכין היום ושאתה יכול השתמשו כקישוט של מנות רבות.
הגזר זהו ירק שנוכל לצרוך בדרכים רבות. גולמי, הם נעימים מאוד לחיך גם בגלל המרקם הפריך שלהם וגם על טעמם. עם זאת, מקובל הרבה יותר למצוא אותם כקישוט מאודה, מבושל או קלוי. ללא קשר לשיטה בה משתמשים, הם בעלי עניין תזונתי רב!
גזר במיוחד עשיר בויטמין A וקרוטנואידים. עם זאת, הם גם מקור למינרלים כגון אשלגן, זרחן, מגנזיום, יוד וסידן; וויטמין B3 (ניאצין), ויטמינים E ו- K וחומרי פולין. שלבו את אלו שאנחנו מכינים היום עם ירקות אחרים והגישו אותם עם מנת בשר, דגים, אורז או טופו.
המתכון
גזר במיקרוגל
גזר מגלי מיקרוגל זה מוכן תוך 6 דקות בלבד והוא קישוט מצוין לבשר, דגים, אורז או חלבונים צמחיים כמו טופו או טמפה.
מחבר: מריה
סוג מתכון: ירקות
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 750 גרם. גזרים
- 120 מ"ל. של מים
- מלח, קורט
הכנה
- כדי להתחיל אנו מקלפים את הגזר ו אנחנו חותכים לפרוסות בעובי של 1 עד 2 סנטימטרים.
- ואז שמנו את הפרוסות ב- a מיכל בטוח למיקרוגל בהם הם מורחים היטב ומוסיפים את המים והמלח.
- אנו מכסים את המיכל בניילון פלסטיק ומכניסים אותו למיקרוגל במקום בו אנו מבשלים את הגזר הספק מרבי למשך 6 דקות.
- לבסוף, אנו מוציאים את הגזר באופן טבעי מהמיכל ומנקזים במידת הצורך. הם מוכנים לטעום!