כשאנחנו אוספים הרבה אנשים בבית, איזו עזרה מנת פסטה כזו. ה טליאטלה עם בשר טחון וחצילים מה שאני מציע היום הם לא רק קלים ומהירים להכנה, אלא הם גם אהובים על כולם או כמעט כולם, כך שקל לעשות אותם נכון.
בצל, פלפל, קציץ וכמה תבלינים ותבלינים מלווים את הטליאטלה הזו שאפשר לקבל מוכן תוך חצי שעה. אתה יכול לשחק עם פלפלים בצבעים שונים כדי להפוך את המנה לאטרקטיבית יותר, להוסיף תבלינים לפי טעמך כדי להתאים אותה אישית... אני מציע בסיס ואתה עושה את השאר!
הדבר הטוב במנה הזו הוא זה אפשר להכין את הרוטב מבעוד מועד., למשל דבר ראשון בבוקר. כך תוכלו לשכוח מהאוכל וליהנות מהבוקר עם המשפחה עד שעת הארוחה, שם לא יהיה לכם יותר מה לעשות מאשר לבשל את הפסטה ולערבב אותה עם הרוטב. האם אתה מעז להכין אותו?
המתכון
טגליאטלה עם בשר טחון וחצילים
הטליאטלה האלה עם בשר טחון וחצילים מהירה וקלה להכנה. מושלם לארוחה מאולתרת עם הרבה אנשים.
מחבר: מריה
סוג מתכון: פסטה
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 160 גרם. של טליאטלה
- שמן זית
- 1 Cebolla
- 1 פלפל ירוק איטלקי
- 200 גרם. בשר טחון (תערובת של בקר וחזיר)
- 1 חציל
- 2 כפיות רוטב עגבניות
- סאל
- קורט כמון
- קורט פלפל שחור
- אונה פיצה דה אורגנו
- גבינה מגוררת
הכנה
- קוצצים את הבצל והפלפל ומטגנים אותם במחבת גדולה עם 3 כפות שמן במשך 10 דקות.
- בזמן, מתבלים את הבשר הטחון, אנחנו מקלפים וקוצצים את החציל עם הקוצץ כך שהוא קטן ויעשה במהירות.
- אנחנו גם מנצלים מבשלים פסטה במים מומלחים בהתאם להוראות היצרן.
- כשהבצל רך, אנחנו מוסיפים את הבשר ואת החציל ואנחנו מבשלים עד שהם מוכנים.
- ואז נוסיף את העגבנייה המטוגנת, תבלינים לטעמנו ולערבב.
- לאחר שהפסטה מבושלת, אנו מרוקנים אותה ו אנחנו מערבבים עם רוטב הבשר, מבשלים את כולו במשך דקה.
- לאחר מכן, אנו מגישים את הטליאטלה עם בשר טחון וחצילים עם מעט גבינה מגוררת.