אני מתקשה מאוד לעמוד בפני קינוחי תפוחים. טארטים, ביסקוויטים, קציצות מתוקות, מאפינס ותכשירים אחרים עם מרכיב זה הם מהאהובים עלי. אם זה קורה לך כמוני, אל תפסיק לנסות את אלה טבעות תפוחים מטוגנות, תופתעו מפשטותו וכמובן מטעמו.
טבעות תפוחי עץ קינמון, קינוח מהיר
אפשר לקבל מתכון זה קינוח מוכן תוך 15 דקות. לאחר שראיתי אותם ערוכים בפרסום אמריקאי, הגעתי לעניינים והחלטתי להיות נאמן למתכון המקורי או כמעט. החלטתי להוסיף מעט קינמון לציפוי הסוכר של טבעות התפוחים האלה. למי אין זמן להכין קינוח כזה?
מחבר: מריה ווזקז
מִטְבָּח: ספרדית
סוג מתכון: postre
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 3 תפוחים אדומים
- 1 כוס קמח
- ¼ כפית שמרים
- ⅛ כפית מלח
- 1 כוס יוגורט רגיל
- 1 huevo
- שמן זית
- סוכר
- קינמון טחון
הכנה
- אנחנו מערבבים בקערה קמח, מלח ושמרים.
- בקערה אחרת, אנחנו מכים את הביצה והיוגורט. כשהתערובת הומוגנית מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים היטב עד לקבלת בצק צפוף והומוגני.
- אנחנו מקלפים את התפוחים ו אנחנו חותכים לטבעות לא עבה מ -1 ס"מ. למען האמת, הם לא יהיו חישוקים עד שנחסל את הלב של כל אחד מהם; עשיתי את זה עם סכין קטנה.
- אנו מכניסים את הטבעות בתערובת, נמרח אותן היטב ואז אנחנו מטגנים בשמן חם, שתי דקות מכל צד. אנחנו לא מעוניינים שהשמן יהיה חם מדי או שהוא ישחים מהר מדי.
- סוף סוף ועדיין חם, אנחנו חובטים בהם בתערובת של סוכר וקינמון לפי הטעם.
הערות
ממוזג הם תענוג, אבל הם לא מזג אוויר גרוע אחר כך, גם קר.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 300
זה נראה כל כך טעים!
אני לא מתגעגע לזה, הוא נופל בקרוב במטבח שלי בוודאות
נשיקות קטנות
לילך
זהו מתכון כל כך פשוט, מהיר ועשיר שקשה לעמוד בפניו! אתה תגיד לי אם אתה אוהב את התוצאה 😉
תודה על המתכון, אני הולך להוציא אותו לפועל 🙂
מתכון לתפוחים מטוגנים
והשמרים כשהוא משולב
רעיון טוב מאוד עם הטבעות של תפוחי עץ מטוגנים, אני אשים את זה לתרגול במטבח שלי
אני אעמיד את זה במבחן אבל אולי עם כמה שינויים כדי להפוך את המוקסות לבריאות יותר תודה!
חייתי כשלושים וכמה שנים .. וכשהייתי קטנה אמי מבשלת את המתכון הזה בחופשות אחר הצהריים ... אני מעריצה אותה !!!! וכשהם קרים, לווה אותם בגלידת וניל ... מממ זה מרגיש טוב !!!
אידיאלי לימי החורף ...
אני אוהב את המתכונים. הם עשירים וקלים.