חג המולד מגיע לסיומו, אבל יש עדיין כמה חגיגות ממתינות ורבות נוספות שיתרחשו במהלך השנה. ואין כמו להתחיל אותם בהגשת כמה מתאבנים פשוטים, שלא נותנים לנו הרבה עבודה ושרוב האנשים אוהבים, כמו אלה מתאבנים עם קרם טונה וסלמון מעושן.
הכינו את המרכיבים וערבבו אותם, אין עוד הרבה מה לעשות כדי ליהנות מהמתאבנים האלה. כלומר, אם תצטרך להוסיף משהו שישמש אותם לרכישות שלך. אני מציע לך לעשות את זה על כמה קרקרים; הם נראים טוב יותר מאשר על טוסט. אבל אפשר גם ללכת על קלאסיקה: וולובנס או סלסלות בצק עלים.
קנה טוב טונה בשמן זית, מכיוון שזהו המרכיב העיקרי וזה שיספק את הטעם הגדול ביותר לקנאפה. וגבינת שמנת רכה, שלא מורידה מהדג, כך תשיגו קנאפה מאוזנת יותר. האם תעזו להכין אותם במפגש החברים ו/או החברים הבא שלכם בבית?
מתאבנים עם קרם טונה וסלמון מעושן
מתאבנים עם קרם טונה וסלון מעושן פשוטים להכנה ומושלמים כמתאבן בחגיגה הבאה שלכם בבית
מחבר: מריה
סוג מתכון: מְתַאֲבנִים
מנות: 6
מצרכים
- בייגלה
- 2 קופסאות טונה בשמן
- 100 גרם סלמון מעושן
- ½ חתיכת עירית
- 1 כף גבינת שמנת
- 2 כפות מיונז
- מלח ופלפל
הכנה
- אנחנו מסננים היטב את השמן מהטונה ומפוררים אותה בקערה.
- מוסיפים את הסלמון המעושן והעירית הקצוצה דק ומערבבים.
- לאחר מכן נוסיף את גבינת השמנת והמיונז ונערבב היטב עד לקבלת קרם.
- מוסיפים מלח ופלפל וטועמים כדי לראות אם יש צורך להתאים את רמת המלח.
- אנחנו שומרים אותו קר עד 15 דקות לפני ההגשה, אז נוציא אותו מהמקרר כדי להניח אותו על הקרקרים.
- המתאבנים עם קרם טונה וסלמון מעושן מוכנים להגשה ולהנאה.