אורז עם חלב תוצרת בית, קינוח מסורתי שמביא לנו זיכרונות טובים. הם קינוחים שתמיד הוכנו בכל בית, מתכונים מהסבתות שלנו. זה טוב מאוד, קל להכנה.
כעת מכינים אותו על ידי יצירת וריאציות רבות מכיוון שניתן להחליף חלב רגיל לסוג אחר של חלב, כגון שיבולת שועל, שקדים ... אז עכשיו אין שום תירוץ להכין את הקינוח הטעים הזה.
זהו קינוח שנוכל לאכול חם או קר, לתת לו נגיעה של טעם לימון, מכיוון שאנחנו שמים עליו קליפת לימון, אבל אם אתה לא אוהב את זה, אתה יכול לתת לו מגע של טעם תפוז, לשים רצועה של קליפת תפוז.
מצרכים
- 1 ליטר. חלב
- 200 גרם. של אורז
- 125 גרם. של סוכר
- מקל של קינמון
- חתיכת קליפת לימון
- אבקת קינמון
הכנה
- שמנו סיר על האש עם ליטר החלב, מקל הקינמון וקליפת הלימון.
- אנחנו משאירים על אש בינונית עד שהוא מתחיל לרתיחה, ואז נוסיף את האורז. אנחנו מסירים.
- נוסיף את הסוכר ואנחנו נערבב, אתה יכול לנסות אם אנחנו רוצים לשים עוד מעט סוכר, נניח לו להתבשל עד שהאורז יתבשל, בערך 15-18 דקות, תלוי איך שאתה אוהב את זה, חושב שבזמן שהוא חם זה ממשיך להתבשל.
- אנו נפיץ אותו בתבניות אישיות.
- זה בדרך כלל מעט מרק עם המידות האלה אבל עדיף, מכיוון שהוא חם, הוא יתעבה. אני אוהב שזה נשאר עם מרק, אבל זה לטעום. אם הוא נותר עם הרבה מרק, הסר מעט חלב אך הוא ישתנה בהתאם לאורז.
- עלינו רק לכסות באבקת קינמון.
- ואתה תהיה מוכן לאכילה !!!!